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  • 🥞 Un petit déjeuner pour toute la famille. Rien de plus simple avec cette recette maison, moins sucrée et moins calorique que les céréales classiques du commerce ! 

Ingrédients pour 3 grands pancakes : 
👉 1 œuf 
👉 400ml de lait demi-écrémé 
👉 180g de flocons d’avoine 

Dans un récipient, battez l’œuf en omelette puis ajoutez les flocons d’avoine et le lait. Mixez le tout jusqu’à obtenir une pate bien homogène et consistante (on pourrait presque coller de la tapisserie avec 😅)

Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile pour que les pancakes n’accrochent pas. Versez une louche de pâte, étalez légèrement pour que ça ressemble le plus à un pancake 🥞

Surveillez la cuisson comme pour une crêpe et retournez le pancake pour cuire l’autre face. A déguster tout de suite avec l’accompagnement de votre choix. Voila une journée qui démarre bien 🥳

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  • Pensez à faire vos réserves pour ne pas être à court 😉
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